Ich wollte die Casoncelli aus Brescia probieren und konnte zum Glück in diesem Restaurant einige ausgezeichnete probieren. Meine Verlobte hatte frische Pasta-Tagliatelle mit schwarzem Trüffel Sbrisolona al Bagoss: Ihr Duft nach Trüffeln war umhüllend und der Geschmack war wirklich außergewöhnlich. Sobald ich nach Brescia zurückkomme, gehe ich gleich hier essen! Sie hatte das Gefühl, dass die Zutaten, die Pasta, die Beläge von hoher Qualität waren. Ich habe auch besonders die Höflichkeit des Personals geschätzt, das sehr nett und aufmerksam auf die Bedürfnisse ist, und der Ort, der von innen sehr schön ist. Ich empfehle es auch für einen romantischen Abend zu zweit. Für die Vorspeise sind die Portionen wirklich gut, man bleibt nicht hungrig.
Marco